A revisão do menu: sátira de guerra de classe ousada e deliciosa

(Imagem: © Fox Searchlight)

casa de Mark Mylod O cardápio é um filme complicado de definir e definir. Sua atmosfera é dominada pelo mistério, pois você está continuamente se perguntando sobre a verdade que está por trás de tudo na trama. O choque e os suspiros que evoca inegavelmente valem a categorização de horror, sem mencionar o medo palpável experimentado pela maioria dos personagens principais. E misturado com esses dois gêneros centrados no drama está uma ironia particular que é reforçada pelo comentário inteligente que desencadeia - que é forte o suficiente para provocar sorrisos e risadinhas sinistras o suficiente para convidar a descrição de 'comédia de humor negro'.

Os gêneros são perfeitamente misturados a ponto de nenhum deles se destacar especificamente, deixando o filme uma emulsão única que é emocionante, assustadora e engraçada em igual medida, mas, mais importante, implacavelmente afiada e divertida. Está cheio de personagens que você adora odiar, espeta a pretensão com uma sátira inteligente sobre a guerra de classes e tem um design impressionante e limpo que reforça a atmosfera de maneira brilhante e mereceria uma nota 'A' de qualquer inspetor de saúde.

Escrito por Seth Reiss e Will Tracy, O cardápio começa quando o jovem casal Margot (Anya Taylor-Joy) e Tyler (Nicholas Hoult) se prepara para uma jornada gastronômica com um grupo de nove outros convidados, todos pagando US$ 1.250 pela experiência. Eles embarcam em um barco e viajam para a remota e privada Hawthorne Island, onde foram informados de que receberão um jantar de vários pratos preparado pelo famoso chef Julian Slowik (Ralph Fiennes) e sua equipe de cozinha culta.

Os visitantes - incluindo um trio de manos financeiros (Arturo Castro, Mark St. Cyr, Rob Yang); um casal rico (Reed Birney, Judith Light); uma crítica de restaurantes e seu editor (Janet McTeer, Paul Adelstein); e um ator com seu assistente (John Leguizamo, Aimee Carrero) - todos esperam ser tratados com uma refeição de classe mundial, mas acabam recebendo algo bem diferente. O chef planejou um tema especial para o seleto grupo de comensais, que aos poucos começa a se manifestar a cada novo prato que é servido. Eles descobrem que todos foram escolhidos e convidados para ir a Hawthorne por razões específicas além de sua capacidade de pagar o alto preço pelo evento exclusivo... embora Margot seja uma exceção acidental com um segredo próprio.

Se você puder evitá-lo, não se estrague nas voltas e reviravoltas do Menu.

Essa descrição de O cardápio O enredo de deve ser tudo o que alguém sabe sobre este filme antes de se sentar para a experiência teatral, pois as revelações são uma parte fundamental da diversão. Na tentativa de não elevar muito as expectativas, deve-se dizer que as surpresas talvez não exijam sua imaginação, mas são bem construídas, fundamentadas e satisfatórias. O filme usa os pratos da refeição como um esqueleto para a estrutura do enredo, e cada um oferece algo cativante, excitante e/ou horripilante que melhora efetivamente a história e aumenta os riscos para os personagens. Começa de forma inócua, pois os clientes ficam confusos sobre o motivo pelo qual são servidos condimentos, mas nenhum dos pães mundialmente famosos do restaurante, e continua a partir daí.

Dentro dessas progressões narrativas, o filme utiliza de maneira inteligente seu grande conjunto e encontra maneiras impressionantes de construir os personagens individuais – oferecendo uma exposição que nunca parece uma exposição. O público obtém pistas de suas conversas particulares que informam suas personalidades, bem como o mistério maior do filme (incluindo pistas falsas eficazes na mistura que são tentadoras de perseguir). Além disso, há dinâmicas divertidas a seguir, os destaques no elenco de apoio são a relação de trabalho sitiada entre o assistente e a estrela de cinema decadente, e o apoio bajulador que o editor fornece ao seu principal crítico de restaurante.

Todo o elenco do Menu é fantástico, mas suas três estrelas principais brilham particularmente.

Não há vazamento fraco no elenco de O cardápio , mas há destaques… e provavelmente são os nomes que você espera. Anya Taylor-Joy, para começar, continua a se provar repetidamente como uma das principais atrizes de sua geração, à medida que ela aparece sem esforço. Em meio a toda a pompa e bajulação sobre a comida em Hawthorne, ela fornece uma perspectiva mais cínica da classe trabalhadora que intrigantemente obscurece a apresentação de Julian Slowik, e ela é fenomenal como os dentes cortantes com os quais a sátira morde.

Incrível por razões exatamente opostas, Nicholas Hoult também é um ótimo ladrão de cenas. Tyler pode ser descrito como uma caricatura, pois ele é a encarnação do que você imagina quando pensa em um foodie afetado que não consegue comer uma refeição sem fotografá-la primeiro, mas é importante nunca parecer falso ou como uma paródia. O ridículo de Tyler, particularmente quando o caos no filme começa a aumentar, é uma fonte de comédia para o filme, mas ele certamente também consegue seus próprios momentos intensos de drama.

Como O cardápio O enigmático antagonista de Ralph Fiennes, regular e instantaneamente, cativa a atenção com palmas estrondosas que sacodem sua espinha toda vez, mas o gesto é praticamente simbólico da seriedade do ator e da presença na tela. Conforme ele apresenta cada prato, você pode dizer que há algo borbulhando atrás de seus olhos e pronto para transbordar, e isso é traduzido externamente como uma intensidade feroz da qual você tem medo de desviar o olhar (o que poderia ser chamado de “Fiennes Special ' neste ponto). E é particularmente divertido vê-lo lutar com Anya Taylor-Joy, já que Julian sabe que Margot não deveria estar lá e ele não tem ideia do que fazer a respeito.

O design do The Menu sozinho instila seu próprio nível de tensão.

Além de chamar a atenção de seus clientes, as palmas de Julian mencionadas acima são uma ferramenta usada por O cardápio para demonstrar o comando extremo do chef sobre sua equipe de cozinha - que reage ao som de maneira arregimentada e interrompe instantaneamente o trabalho para ouvir seu líder. Esse controle e rigidez expressos sangram na estética mais ampla do filme de maneira notável e adicionam uma espessa camada de tensão a todo o empreendimento. A edição de som é espetacular (o filme não precisa fazer mais do que a equipe declarar em voz alta: “Sim, chef” para intensificar qualquer momento), e o design de produção é rico e primitivo… vai bagunçar tudo.

Entre o mistério multifacetado e os tons mesclados, O cardápio é um tratamento complexo, mas que só se torna cada vez mais satisfatório à medida que avança. Tem uma apresentação incrível e oferece comentários sociais deliciosos. Faça uma refeição antes que estrague.